Italia, prima d’Europa sull’export dei prodotti BIO!

Secondo una recente ricerca dell’ AIAB (Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica) i produttori italiani certificati Bio sono circa 50.000, con un giro d’affari di oltre 3 miliardi di euro all’anno.

Un business che ci colloca, dal punto di vista delle esportazioni, al primo posto in Europa e tra i primi a livello globale, con un fatturato che si attesta intorno a 1 miliardo di euro all’anno.

Il paese europeo che acquista maggiormente i prodotti italiani Bio è la Germania, che importa soprattutto frutta e verdura, conserva di pomodoro, vino, olio e pasta.

Ma oltre che sull’export, il trend di crescita si riscontra anche nei consumi interni, in particolare nelle scuole italiane. Infatti, secondo una ricerca condotta da Nomisma, si evince un aumento del 50% delle mense scolastiche sostenibili ed una fornitura di circa 1.2 milioni di pasti biologici all’anno.

Biologico

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